Fontanelles, tu casa rural en Alicante
Fontanalles, una especial casarural, ha sido creado para dar descanso activo, en medio de un paisaje excelente en la provincia de Alicante.
La vida en la ciudad necesita de vez en cuando de un gran respiro para nosotros y los nuestros, por ello, disponer de espacios acogedores y rodeados de la armonía que nos ofrece la naturaleza, es esencial para disponer de unos días donde disfrutar de la compañía de aquellas personas que más queremos, o con quienes deseamos compartir jornadas inolvidables.
Para ello fue creada este alojamiento rural en el término de Biar, desde donde contemplamos hermosos paisajes, y donde nuestra mirada puede perderse en el horizonte natural de pinadas, árboles autóctonos y el sosiego que su ubicación nos aporta.
Nuestra casa rural Fontanelles tiene pequeñas poblaciones alrededor, donde sus gentes son sencillas y acogedoras, como Campo de Mirra, Cañada y Benejama, conocidos por sus labores agrícolas, dedicados al olivo y concretamente el aceite, almendros y árboles frutales, y los populares quesos, entre otras cosas, respectivamente.
Para los amantes de la buena mesa, en las cercanía de esta casa rural llamada Fontanalles, encontramos restauración de una buena y laboriosa cocina autóctona, que las gentes de otros lugares de la comarca e incluso fuera de nuestra provincia, vienen a degustar cada fin de semana o días festivos diferentes.
Entre la comida típica que un buen viajero no debe perderse, se encuentra la olleta, un guiso típico de invierno, el relleno o fassegures, hecho con carne picada, y los gazpachos entre otros, primando la carne de caza o corral.
Platos que de buen modo sabrán preparar los lugareños, en cada bar o restaurante que encontremos cerca de una casa rural en Biar, cerca de Alicante e idónea para poder conocer todo nuestro entorno, su arte culinario y sus atardeceres maravillosos.
Fontanalles, un alojamiento rural con todas las comodidades
El contexto exterior del que contamos en Fontanall es como idílica casa rural, es inmejorable por las diferentes actividades que se pueden realizar en su entorno y que tienen que ver con la naturaleza y sus diferentes propuestas. Gozarán de ellas tanto los caminantes o senderistas, quienes disfruten de la bicicleta de montaña, o aquellos quienes en sus largos o cortos paseos quieran descubrir las plantas aromáticas y las flores de cada temporada, con la Sierra de Mariola y la de Bañeres cerca, y disfrutando de un nacimiento de agua que viene siendo el disfrute de las gentes de poblaciones aledañas.
Fontanalles es una casa de antigua labranza restaurada para dar alojamiento a quienes saben disfrutar de todo su encanto campestre, sin perder un ápice la comodidad de un refugio con salones, chimeneas, gran cocina y amplias estancias donde dormir cómoda y plácidamente, disponiendo incluso de calefacción central, estufa de leña y totalmente equipada. Su esmerada decoración no deja indiferente a sus visitantes, ya que contó con expertos artesanos de la zona, quienes únicamente a mano pintaron los azulejos que la visten, para ser hoy la mejor casa rural de la que se dispone en Biar y la provincia de Alicante.